De är alla mycket prisvärda och lätta att införliva i din dagliga kost.
Nutritionists berättade vilka livsmedel man ska äta för sköldkörtelhälsa / foto depositphotos.com
Selen är ett viktigt mineral som stöder immunsystemets funktion, sköldkörtelns hälsa, hormonmetabolism och övergripande cellulär hälsa.
Ungefär en fjärdedel eller nästan hälften av dess förråd finns i skelettmuskulaturen. Selenbrist är sällsynt, men att äta mat som är rik på detta mineral hjälper till att se till att du får tillräckligt med det, skriver Verywellhealth.
1. Paranötter
Det finns 544 mikrogram (mcg) selen i 28 g paranötter (ca 6 nötter). Begränsa dock din konsumtion av paranötter för att undvika ett för högt selenintag.
2. Fisk och räkor
Selen finns i vatten, så många typer av fisk och räkor är rika på detta mineral. Följande typer av fisk och skaldjur är bra källor till selen:
- gulfenad tonfisk: 92 µg;
- sardiner: 45 µg;
- kokta räkor: 42 µg.
3. Fläsk och skinka
Fläsk och skinka är rika på protein och selen. En fläskkotlett på 85 g innehåller 37 mcg selen. Och 85 g rostad skinka innehåller 24 µg.
4. Spannmål och bröd
Spannmål och andra vegetabiliska livsmedel absorberar selen från jorden.
Spannmålsprodukter inkluderar:
- spaghetti: 33 mcg;
- två skivor fullkornsbröd: 16 µg;
- två skivor vitt bröd: 12 µg.
5. Nötköttslever
En biff på 85 g innehåller 37 µg selen. En 85 g nötlever innehåller 28 mcg och en 85 g nötfärs innehåller 33 mcg.
Läs också:
6. Kyckling och kalkon
Dessa är utmärkta källor till protein och selen, samtidigt som de är kalorifattiga. 85 g fettfritt kycklingkött innehåller 22 mcg selen. 85 g kalkonstek innehåller 26 µg selen.
7. Ostmassa
Mjölkprodukter som keso är rika på protein och selen. En kopp keso med 2% fetthalt innehåller 20 mcg selen.
8. Solrosfrön
Det här är ett enkelt och gott mellanmål som är rikt på nyttiga näringsämnen. En portion på 100 gram innehåller 18 mcg selen.
9. ÄggDe är rika på protein och flera mineraler, bland annat selen. Ett kokt ägg innehåller 15 mcg selen.
10. Bakade bönor
Detta är en rejäl sidorätt som är perfekt för personer som äter vegetarisk eller vegansk kost. En kopp konserverade bakade bönor innehåller 13 mcg selen.
11. Råris
Det är rikt på fibrer, vitaminer och mineraler och har låg fett- och kaloriförbrukning. En kopp kokt råris innehåller 12 mcg selen.
12. Svampar
Detta är ett utmärkt val för dem som letar efter proteinkällor men inte äter kött. En halv kopp rostade portobellosvampar innehåller 13 mcg selen.
13. Havregryn
En kopp kokta havregryn innehåller 13 mcg selen.
14. Spenat
Vissa vegetabiliska livsmedel som spenat innehåller också selen. En halv kopp fryst kokt spenat innehåller 5 mcg.
15. Mjölk och yoghurt
Mjölk och yoghurt har ett högt innehåll av protein, kalcium och selen. En kopp fettfri yoghurt utan tillsatser innehåller 8 mcg selen och en kopp 1% mjölk innehåller 6 mcg.
16. Linser
Linser är rika på flera näringsämnen, bland annat fibrer och selen. En kopp kokta linser innehåller 6 mcg selen.
17. Pistaschnötter
28 g rostade pistagenötter innehåller 2 µg selen.
18. Ärtor
En halv kopp kokta gröna ärtor innehåller 1 mcg selen.
19. Potatis
En bakad potatis innehåller ca 1 mcg selen.
20. Bananer
Bananer är ofta kända för sitt kaliuminnehåll, men de innehåller också selen. En kopp skivade bananer innehåller 1,5 mcg selen.
Andra nyheter om hälsosam kost
Tidigare nutritionister berättade vad man ska äta för att stärka kroppen. De namngav 7 produkter som du bör vara uppmärksam på.
Även nutritionister gav ett tydligt svar vad som är hälsosammare för hälsan, linser eller kikärter. De noterade att båda produkterna är en riktig välsignelse för hälsan och kommer att vara ett utmärkt tillskott till någons diet.
